Yo he recibido este producto hace 2 días, así que estoy en fase de prueba. La freidora vino muy bien empaquetada: en su propia caja y, ésta, dentro de otra. También vino en el plazo establecido. Eso sí, la empresa encargada del transporte (GLS) de pena!. Dos días estuve sin salir de casa, esperando a estos señores y, al final, por no subirlo me lo dejaron en un punto de recogida y tuve traerlo yo como pude (la caja exterior era enorme)Respecto al aparato:La freidora es bonita (de un gris azulado), pesa poco y se puede guardar en un armario. No mete ruido mientras está cocinando y, la primera vez, huele un poco a plástico recalentado pero, en los siguientes usos, ya no desprende ese olor.En la descripción no se indica nada del tamaño del cestillo para el modelo de 2.8l. Adelanto que es 16 x 16 cms. Veo difícil hacer la comida para dos personas, salvo que se amontone (lo que supondrá tardar más tiempo en prepararla). Como ventaja, los laterales del cestillo son relativamente altos. Aquí no tenemos el problema de otras freidoras donde el cestillo es alto pero, al traer una rejilla, la altura disponible se reduce bastante.La freidora trae un librito donde explica el funcionamiento en varios idiomas (entre ellos el español) y unos tiempos y temperaturas para una lista (reducida) de alimentos. Los valores son indicativos. El aparato es muy fácil de utilizar, se calienta con rapidez y cuando sacas el cestillo para dar la vuelta a los alimentos, sigue automáticamente.Por ahí he leído una reseña donde se dice que la temperatura y los tiempos indicados distan de ser los que, en la práctica, se van a utilizar. Y lleva razónHe probado con verdura (pimientos italianos), postres (flan de huevo), patatas (congeladas), pescado (salmón) y pollo (alitas)La freidora tiene un programa para la verdura (a 160 grados, 17 minutos). Bueno, en mi caso, para hacer dos pimientos italianos (300 gramos en total) tuve que emplear 180 grados, 20 minutos. A menos temperatura tardaban un montón y, a 185 grados, se tostaban en exceso. Para 4 pimientos (600 gramos), tuve que hacer dos tandas (de 2 unidades cada una). Y hay que darles la vuelta cuando llevan la mitad del tiempo.El flan de huevo salió bordado. Entran 2 flaneras de acero inoxidable de 8 cms. de diámetro superior. Programé la freidora a 160 grados, 15 minutos + 5 reposando dentro de la freidora. Por internet dicen que se pueden emplear moldes tipo Pyrex. No lo aconsejo. Probé, una segunda vez, a hacer el mismo flan en uno de 400 ml en lugar de en las flaneras y no se acababa de cuajar (tuve que estar 45 minutos). La ventaja de la freidora es que no necesita baño maría.Las patatas fritas congeladas (McCain, gruesas) las hice empleando el programa "fries" pero solamente durante 12 minutos (y volteando a la mitad). Quedaron muy bienRespecto al pollo, metí en el cestillo 3 alitas partidas (no daba para más, salvo que se amontone la comida). Utilicé el programa Chicken. La carne quedó pasada pero sin tostar (y eso que pincelé con aceite)Y, respecto al pescado, probé con una rodaja de salmón (no muy larga, que no entra salvo que se divida en trozos). Utilicé el programa Fish, pero tuve que apagar antes de que finalizase porque, en caso contrario, la carne se reseca. Con 10 minutos a 180 grados, la rodaja se pasó pero no quedó tostada (parecía preparado en microondas sin grill). Por ahí he visto recetas donde pincelan el salmón con miel antes de meterlo en la freidora. ¡Habrá que probar!Esto, en dos días. Imagino que habrá que ir haciendo intentonas hasta dar con el punto. Quizá el empleo de bandejas de papel especial para freidora, aunque quite de limpiar, influya bastante en la preparación.Respecto a la limpieza, usando bandejas de papel, prácticamente ni se ensucia. Con pasar un papel de cocina basta. Y, de ensuciarse, sale fácilmente (cuando probé el flan en recipiente Pyrex, el líquido se desbordó y se quemó pero salió sin esfuerzo). Además, tiene la ventaja que el cestillo se enfría rápidamente.Espero que la reseña os sea de utilidad. Por ahí os incluyo algunas fotosYa llevo un mes con el aparato y, por el momento, sin queja. Os dejo otras fotos (morcilla y magdalenas). Eso sí, ajusto la temperatura y el tiempo manualmente
Am primit acest produs acum 2 zile, deci sunt in faza de testare. Friteuza a venit foarte bine ambalată: în cutie proprie și apoi aceasta în alta. A venit și în intervalul de timp stabilit. Desigur, firma care se ocupă de transport (GLS) este jalnică! Am stat două zile fără să ies din casă, așteptându-i pe acești domni și, până la urmă, pentru că nu am vrut să-l iau, au lăsat-o la un punct de colectare și a trebuit să-l aduc înapoi cât am putut (cutia exterioară era enormă În ceea ce privește aparatul: Friteuza este drăguță (un gri albăstrui), cântărește puțin și se poate depozita într-o cană. Nu face niciun zgomot in timp ce gateste si prima data miroase putin a plastic supraincalzit dar dupa utilizari ulterioare nu mai emana acel miros Descrierea nu indica nimic despre dimensiunea cosului pentru modelul de 2.8l. Vă spun dinainte că are 16 x 16 cm. Îmi este greu să fac mâncare pentru două persoane, cu excepția cazului în care este îngrămădită (ceea ce va însemna că durează mai mult pentru pregătire). Ca avantaj, laturile coșului sunt relativ înalte. Aici nu avem problema altor friteuze in care cosul este inalt dar, avand un gratar, inaltimea disponibila este redusa considerabil Friteuza vine cu o brosura in care explica cum functioneaza in mai multe limbi (inclusiv spaniola) si niste timpi si temperaturi pentru o lista (scurta) de alimente. Valorile sunt orientative. Aparatul este foarte usor de folosit, se incalzeste repede si cand scoti cosul pentru a intoarce mancarea, continua automat am citit undeva un review unde se spune ca temperatura si timpii indicati sunt departe de cele care se folosesc efectiv. Si are dreptate am incercat cu legume (ardei italieni), deserturi (flan de oua), cartofi (congelati), peste (somon) si pui (aripioare) Friteuza are program pentru legume (la 160 de grade, 17 minute). Ei bine, în cazul meu, pentru a face doi ardei italieni (300 de grame în total) a trebuit să folosesc 180 de grade, 20 de minute. La temperaturi mai scăzute au durat o veșnicie, iar la 185 de grade au fost peste pâine. Pentru 4 ardei (600 de grame), a trebuit să fac două loturi (2 unități fiecare). Și trebuie să le răsturnați când sunt pe jumătate gata Flanul cu ouă a ieșit perfect. Include 2 farfurii din oțel inoxidabil de 8 cm. de diametrul superior. Am pus friteuza la 160 de grade, 15 minute + 5 odihna in interiorul friteuzei. Pe internet se spune ca poti folosi forme tip Pyrex. nu o recomand. Am incercat, a doua oara, sa fac acelasi flan intr-unul de 400 ml in loc de in vasele de flan si nu s-a intins (a trebuit sa astept 45 de minute). Avantajul friteuzei este ca nu are nevoie de bain-marie Eu am facut cartofii prajiti congelati (McCain, gros) folosind programul "prajiti" dar doar 12 minute (si rasturnand la jumatate). În ceea ce privește puiul au ieșit foarte bine, am pus 3 aripioare despicate în coș (nu era loc pentru mai mult, decât dacă mâncarea era îngrămădită). Am folosit programul Chicken. Carnea a fost fiarta dar nu rumenita (desi am uns-o cu ulei Si, cat despre peste, am incercat o felie de somon (nu foarte lunga, ca nu se potriveste decat daca este impartita in bucati). Am folosit programul Pește, dar a trebuit să-l opresc înainte de a se termina pentru că altfel s-ar usca carnea. După 10 minute la 180 de grade, felia a fost gătită dar nu prăjită (părea că a fost preparată la microunde fără grătar). Am văzut rețete acolo unde ung somonul cu miere înainte de a-l pune în friteuză. Va trebui să încercăm asta, în două zile. Îmi imaginez că va trebui să continuăm să încercăm până vom găsi punctul potrivit. Poate că folosirea tăvilor speciale de hârtie pentru friteuze, deși înseamnă mai puțină curățare, are un impact semnificativ asupra pregătirii În ceea ce privește curățarea, folosind tăvi de hârtie, acestea se murdăresc cu greu. Doar ștergeți cu un prosop de hârtie. Iar daca se murdareste iese usor (cand am incercat flanul intr-un recipient Pyrex lichidul s-a revarsat si s-a ars dar a iesit fara efort). In plus, are avantajul ca cosul se raceste rapid. Sper sa va fie de folos acest review. Iată câteva fotografii pentru tine. Am dispozitivul de o lună și până acum, fără plângeri. Vă las cu alte câteva fotografii (cârnat și brioșe). Da, reglez manual temperatura și ora.
